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资源名称： 北京市顺义区2015届九年级上期语文期末教学质量检测试卷
所属版本： 人教版
文件类型： /DOC
文件大小： 231.00 KB
资源提供： jtdrrty
访问次数：
资源等级：
添加时间： 2015-03-17
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资源简介： 一、基础•运用（共25分）
1.阅读下面的文字，完成第（1）-（4）题。（每小题2分，共8分）
中国人口味之杂，堪称世界之冠，但也有一定规律可循。有人说南甜北咸、东辣西酸，这在一定程度上反映了我国饮食文化的地区差异，同时，也反映了人们的口味与地理环境存在着一定的联系。
山西人能吃醋，可谓“西酸”之首。他们吃饭前，往往先把醋瓶子拿过来，每人喝三调羹醋用以“解馋”。改革开放前，每逢春节，别处都供应一点好酒，太原的油盐店却都贴出一个条子：“供应老陈醋，每户一斤。”有人来给姑娘说亲，当妈的先问：“他家有几口酸菜缸。”酸菜缸多，说明家底子厚。另外，福建人、广西人爱吃酸笋，越酸越能显出制作者的水平。傣族人也爱吃酸，酸笋炖鸡可是一道传统名菜。
山西等地的西方人何以爱吃酸 打开中国地图，可知这些地区，特别是黄土高原、云贵高原及其周边地区的水土中含有大量的钙。因而他们的食物中钙的含量也相应较多。这样，通过饮食，易在体内引起钙质淀积，形成结石。这一带的劳动人民，经过长期的实践经验，（ ）。久而久之，他们也就渐渐养成了爱吃酸的习惯。
（1）给下面词语中加点字注音
调羹：（ ） 供应（ ）
（2）文中划曲线句“酸菜缸多，说明家底子厚”，其中“底子”含义与下面各句中的“底子”意思相近的一项是
A.国家在经济建设上有了很大的进步，但物质条件还是困难，因为以前底子太坏。
（谢觉哉 《要永远同人民群众同甘共苦》）
B.她穿着一件白底子小红花的衬衫。
C.每逢写计划，我只是打个底子，叫工人再补充。（刘宾雁 《在桥梁工地上》）
D.她重重盯了我一眼，似乎把我底子全估计出来了。（沈从文 《新湘西行》）
（3）根据上下文，给文中划横线句加上标点，使其表意更清楚
山西等地的西方人何以爱吃酸
（4）在文中括号处填写衔接恰当的一句话（ ）
2.汉语中有一种表达手法叫“回文”，把相同的词或句子，调换位置或颠倒过来，可以表现两种事物或现象相互依靠或排斥的关系，产生首尾回环的情趣。例如：人人为我，我为人人。喝酒不开车，开车不喝酒。信言不美，美言不信。依据此种手法，下面句子横线处可填的内容是（每小题1分，共2分）
①客上天然居， 。（注释：居——饭店）
②湖南、湖北、江西、贵州、四川及东北的朝鲜族等地居民多喜辣，我国流传有“贵州人不怕辣、湖南人 ，四川人怕不辣”之说。
3.根据文意理解其中的加点成语，解说此现象原因及成语的比喻义。（2分）
喜辣的食俗多与气候潮湿的地理环境有关。我国东部地处沿海，东北的朝鲜族当地气候也湿润多雨，冬春阴湿寒冷，而四川虽不处于东部，但其地处盆地，更是潮湿多雾，一年四季少见太阳，因而有“蜀
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