第一部分(1~20段)作者饶有兴致地描述了六种萝卜的特点及各种吃法。 问题:在第1段中,作者反复说杨花萝卜好吃,是不是太啰嗦了,为什么要这样说? 解答:作者这样写,充分表现了他对故乡的眷恋,故乡卖杨花萝卜的小摊子和那萝卜可爱的样子,脆甜的口味,都在作者脑海里留下深刻的印象,以至长大后,不管走到哪里,不管吃到什么萝卜,也无法和他小时吃到的杨花萝卜相比,与其说杨花萝卜好吃,不如说儿时的那段回忆更美好。 问题:第8段作者描写了家乡的穿心红萝卜,是从哪几个方面描写的,突出写了什么? 解答:是从三个方面描写的。 外形:“粗如黄酒盏,长可三、四寸。” 颜色:“外皮深紫红色,里面的肉有放射形的紫红纹,紫白相间,”“当中一线贯通,色极深”。 吃法:生吃。 因颜色特点是这种萝卜最主要特征,所以作者在这方面着笔较多,描写细致。 问题:第12段作者描写了心里美萝卜,其描写方法与写穿心红萝卜有很大不同,作者是从哪方面描写的?这样写的好处是什么? 解答:作者写穿心红萝卜是从正面写形状、颜色;而在写心里美萝卜时,作者既没有写其形,又没有描其色,而是抓住了这种萝卜最突出的特点──甜、脆来写。采用的侧面描写方法:写小贩的吆喝声:“赛梨来”突出其甜;写人们挑萝卜时用手指弹的“当当响”,和切萝卜时“咔嚓嚓”声,突出其脆。 这样写的好处是既避免了重复,又让人们对心里美萝卜有深刻的印象,同时又很风趣。 第二部分:(21~25段)写各地的腌萝卜及其特点。 问题:第21段写家乡的腌萝卜干,作者还特别描述了儿时在家乡腌萝卜干的情景,这段文字有何作用,可不可以删去? 解答:这篇文章是在状物中渗透着对家乡的眷恋,怀念。而儿时腌萝卜的情景,是给作者留下极深印象的,作者从一个孩子的感受写,也就写出对家乡生活的美好回忆。这段文字如果删去,就等于把这部分的“情”删去了,只剩下做萝卜的方法,读来乏味。 第三部分:(26段)中外萝卜的比较。 问题:“(萝卜)中国的为最好。”作者是从哪几方面,采用什么方法告诉读者的? 解答:从两方面:1.中国萝卜的种类多;2.吃法多种多样。 采用比较的方法:1.与美国的小红萝卜比。 2.与南朝鲜的心里美比。
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